จัดมา

สดๆ

กะปิดี...หอมไม่เค็มมาก

เครื่อง

ตำเครื่อง พริก ตะไคร้ กระเทียม หัวหอม

ใส่กระปิ น้ำเปล่าหน่อย

พอน้ำมันร้อนได้ที่..ใส่ลงไปผัดให้หอม

หอมๆชิมว่าเค็มพอมั๊ย..ใส่น้ำปลานิด..น้ำตาลปี๊บ..ออกเค็มหวานนิดๆตามชอบ..ใส่กระเทียมโทน

ใส่หมึก..ใช้ไฟแรง..เติมน้ำหน่อยถ้าแห้งไป...เพราะหมึกสดไม่แช่น้ำเหมือนหมึกตลาด

เรียบร้อย,..หวานกรอบของพี่..อิอิ

^^

^^

โรยใบมะกรูดด้วย

กรอบๆ

กระเทียมโทนกินเข้ากันจริงๆ

^^

หอมกะปิ

^^

หมึกดี..กะปิดี...มีชัยไปกว่าครึ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น