จัดมา
สดๆ
กะปิดี...หอมไม่เค็มมาก
เครื่อง
ตำเครื่อง พริก ตะไคร้ กระเทียม หัวหอม
ใส่กระปิ น้ำเปล่าหน่อย
พอน้ำมันร้อนได้ที่..ใส่ลงไปผัดให้หอม
หอมๆชิมว่าเค็มพอมั๊ย..ใส่น้ำปลานิด..น้ำตาลปี๊บ..ออกเค็มหวานนิดๆตามชอบ..ใส่กระเทียมโทน
ใส่หมึก..ใช้ไฟแรง..เติมน้ำหน่อยถ้าแห้งไป...เพราะหมึกสดไม่แช่น้ำเหมือนหมึกตลาด
เรียบร้อย,..หวานกรอบของพี่..อิอิ
^^
^^
โรยใบมะกรูดด้วย
กรอบๆ
กระเทียมโทนกินเข้ากันจริงๆ
^^
หอมกะปิ
^^
หมึกดี..กะปิดี...มีชัยไปกว่าครึ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น