ล้างปลาให้สะอาดไม่มีเลือดติด เอามาใส่น้ำซีอิ๊วที่เตรียมไว้ โรยด้วยขิงซอยซะหน่อย
เอาไปนึ่งซะ
ระหว่างรอปลาสุกก็มาทำน้ำจิ้ม
มีเต้าเจี้ยวเอามาสับให้หยาบๆ บีบมะนาว เหยาะน้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
มีเต้าเจี้ยวเอามาสับให้หยาบๆ บีบมะนาว เหยาะน้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
ปลาสุกก็โรยด้วยต้นหอมผักชี
เรียบร้อย
แบ่งใส่จาน
พร้อมเสริฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น